Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Diskuse k článku

Až 750 tisíc za láhev. Sommeliéři chutnali vína objevená v podlaze zámku

Tekutý poklad v podobně staletých vín nalezených v roce 1985 spolu s relikviářem svatého Maura na zámku v Bečově nad Teplou v neděli ochutnali sommeliéři. Potvrdili, že vína jsou stále kvalitní a hodnota celé kolekce jistě přesáhne původně odhadovaných 20 milionů korun.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času
Foto

M97i39l26a16n 77S96o51u60š44e25k 9216797841482

No to já našel lahev vína s názvem Šumavské. Odhadem z roku 1975 nebo tak kolem, datum není moc dobře čitelné. Mělo krásnou červenou barvu. S nedůvěrou jsme to otevřeli a ochutnali. Nedalo se to pít... Chutnalo to hořce, jako hořké mandle nebio tak něco, v ústech zajímavý svíravý pocit.. Tak jsme to vylili. Možná jsem to měl za pár tisíc prodat.

0/0
23.5.2016 11:29
Foto

M48a59t98o32u17š 59F63o13r16m53a78n 5220947496777

Tak ono ne každé víno má potenciál se někam časem dostat. Lahev, kterou zmiňujete bych tipoval na životnost do 5 let.

+1/0
23.5.2016 11:50

M66i92c16h36a79l 33J85a90r12o38š 7584370982925

Šumavské bylinné bych od vás koupil, do sbírky.

0/0
13.7.2016 19:35

J49i88r40i 33D41o42m96i87n40i90k 1591708931320

K osmnáctám narozeninám jsem dostal od svého tatínka lahev Bordeaux s ročníkem svého narození a mám ji ve sklípku stále neotevřenou. Stejně tak jsem i já věnoval lahve s ročníkem narození i svým dcerám. Tu svou otevřu až ke skutečně velmi důležité události, například, až se rozpadne EU...A jestli to bude k pití ? Snad ano. :-)

+1/0
23.5.2016 11:02

P72a36v65e12l 12N81o77v31á15k 4533148245611

zajimalo by me, jak se odebere vzorek ze zavrene lahve bez odstraneni spuntu, aniz by tam zustala dira, kterou by pote pronikal vzduch a obsah znehodnocoval...

0/0
23.5.2016 9:11
Foto

M68a95t93o57u31š 63F20o66r63m48a87n 5620177806777

V tom je systém Coravinu unikátní, pomáhá si plynem aby se do lahve nedostal vzduch, korek má sám od sebe schopnost se zacelovat. Chutnal jsem čtyři měsíce "Coravinem otevřené" Brunello a v super kondici.

+1/0
23.5.2016 11:49

P61e24t75r 19D38v63o27r75a71k 5569348272243

Dejte do zaspuntovane flasky vodu a otevrete po 130 letech. Uvidite ten rozdil...

0/0
23.5.2016 0:39

M27i83c86h28a27l 80R37e91j46z42e37k 5166837655181

Sak ty vis nejlip, ze nemuze v lahvi zmenit charakter;-)

0/0
23.5.2016 0:50

J87a77n 49D94u11d98e69k 2890762947843

By mě zajímalo jaké jsou sto let staré olomoucké tvarůžky :)

+5/0
22.5.2016 23:49

P96e50t30r 32M11a96c46h95á48l79e60k 7695456366526

Taky na medaili.

+2/0
23.5.2016 0:39
Foto

M85i25r81o47s12l54a97v 19S86t93e17i39n25e25r 6578924193335

Asi 28 láhvinek Bordeaux mi ukradli feťáci, kteří se mi přes zimu 1998 vloupali do hájovny, ze sklepa. Jistě jim chutnalo, po všech těch Frankovkách a Vavřineckých.

Návrh přítele, abych na příští zimu preparoval jednu láhev ricinovýn olejem mi přišel dost problematický- česká justice by mně jistě zavřela pro neúměrnou obranu.

Je tam trochu dražší kamera a alarm přes mobilní síť, pro jistotu zdvojený a nezávislý- je to jediná jistota, abych tam neposílal lidi zbytečně. Ne policii, ale myslivce z našeho spolku. Policie by tam v nejlepším případě nahlédla o den později, jak se už podařilo.

+2/−2
22.5.2016 23:31

J41a82n 85D70v23o41ř40á68k 4873262383377

Děkuji, že jste nám to sdělil neboť bych bez toho neusnul. Jen mi uniká souvislost s článkem. Ukradli vám víno z 19. století?

0/0
22.5.2016 23:49

M17i13c68h58a22l 53R18e38j91z40e98k 5416437385931

Bordeaux ktere se uklada opravdu neni to z Lidlu. Cena noveho GCC zacina na tisicovce a s roky samozrejme roste. Ja chapu, co chtel Mirek sdelit a celkem mu rozumim. Moje Bordeaux nastesti fetaci nechali napokoli a vzali jen oloveny trubky a kabely. Ty dal ale v klidu zustavej u sve Frankovky s motylem.

+2/−1
23.5.2016 0:15

P66a31v79e90l 85R51o46s14e52c65k25ý 6116495171439

A kde máte tu hájovnu:-)?

0/0
23.5.2016 7:11

J66i80ř79í 59V85e13p70ř66e12k 1134844793402

kdo by si kupoval kradené víno.

0/−3
22.5.2016 23:29

J10a83n 54Š37e84s47t72á47k 3178359519844

našli to v roce 1985 - že to nevyslopal třeba Jakeš se Štrougalem, to se opravdu divím;-D

0/0
22.5.2016 22:59

O70l98d25ř91i96c52h 67Ř31e58z72n28í61k 7835512894958

pusťte na somráky a za vodpoledne to mají v sobě a buket si pak užije celá řada cestujících ve vlaku z Bečova ;-D ;-D ;-D

0/0
22.5.2016 22:09

J64a77r86o11s70l15a13v 68P21l86a25c12h43e94t59k54a 7376736246139

Nekdo zaspuntoval sklepmistra do starejch lahvi a snobove v tom hledaji vuni rozinek a orisku. Rozdil mezi drahym a levnym vinem je jenom v etikete. Sestimsmir.

+3/−13
22.5.2016 22:02

L54u73k14á60š 26Š58l81e37h64o92f53e42r 1563759825389

Vy budete znalec ;-D

0/0
22.5.2016 22:28

J48a50r24o64s95l56a80v 19P36l64a86c62h22e72t33k19a 7376856516899

Podle barvy poznam cervene od bileho a sladke od kyseleho. Takze jsem na tom podobne, jako vetsina znalcu.

+1/−1
22.5.2016 22:41

T72o35m83á21š 33T74a13t27í43č81e54k 5660222300168

Ach jo. ;-( ... ;-D;-D;-D

0/0
22.5.2016 22:47

J85a58r58o17s96l92a94v 34P60l70a29c24h91e68t43k15a 7696346916659

Mate pravdu. Je to tak smutne, az je to vesele.

0/0
22.5.2016 22:56

T22o66m12á41š 30T52a62t74í53č19e29k 5490912660468

"Většina znalců" dokáže rozebírat jeden vzorek a jeho kvalitu klidně půl hodiny, když je čas a chuť. Člověk se kromě toho ochutnávání k tomu musí naučit ještě jeden jazyk, kterému rozeznavači bílého od červeného nerozumí. ;-)

A ono to víno stojí za to!

+1/0
22.5.2016 23:02

J60a77r78o53s96l77a11v 32P49l13a60c21h57e10t76k84a 7426306646929

A vestkyne vam taky klidne pul hodiny bude rozebirat cary na dlani.

+1/0
23.5.2016 0:01

T29o55m26á86š 54T39a29t79í50č51e78k 5320342320828

No, budue se zdržovat s jízlivostmi. Myslím na to, že se článek nachází v rubrice Karlovarský kraj. Musíme vám to odpustit, když se tam můžete napájet leda tak diuretickou vodou.

0/0
23.5.2016 0:38

O37n90d79ř94e87j 20Š43i62n37d68l41e14r 2747768346855

Souhlasím s vámi v mnoha ohledech ale s výhradami. Když v jednom experimentu těm znalcům obarvili bílé víno aby působilo jako růžové, tak mu najednou přisuzovali jiné chutě a aromata...

0/0
23.5.2016 0:13

T29o36m73á26š 14T60a91t98í67č57e30k 5800972340388

Buď hoax nebo žabaři.

+1/0
23.5.2016 0:21
Foto

M85i35r27o48s92l62a35v 76S81t85e92i88n27e22r 6348544133265

Sladké, když ho omylem koupím, leju přímo do syfonu. Žádnou starou belu, která takové patoky miluje neznám, všechny už zemřely.

0/0
22.5.2016 23:45

M64i59c95h60a15l 78R76e98j80z36e39k 5886617635131

Nejak nechapu, co je spatneho na sladkem vine. Ne ze bych ho pil po litrech, ale nekdy a k necemu se hodi.

+1/0
23.5.2016 0:18

T40o54m78á56š 37T40a33t93í58č90e40k 5200712730858

Některé odrůdy můžou mít nějaký ten zbytkový cukr. Ale neúprosný zákon zní, že se sladká vína rychle přepijí, nebo jinak řečeno, člověka přestanou bavit. Prokvašená vína jsou bohatší ve vůni a chuti, to i když člověk vyzunkne sedmičku sám, tak je každá další sklenička pořád ještě plná čerstvé chuti.

Proto my, kdo pijeme víno pořád, si dáme malou skleničku nějakého speciálu stylu ledové nebo slámové jenom jako takový bonbónek.

0/0
23.5.2016 0:30

M43i12c27h64a43l 73R42e35j30z48e71k 5936817975461

Trochu nechapu to vysvetleni. Ja se ptal, co je spatne na zbytkovem cukru. A opravdu to neni tak ze nektere odrudy maji zbytkovy cukr, to maji opravdu vsechny odrudy a s posivem i odrudy bez rozdilu maji i vysokou cukernatost mostu. Takze opravdu jsem se ptal na pocity vas co piji vino porad ;-D a ne technologii. A nejak se mi uplne nezda, ze by treba Sauterny byly nejak malo bohate na vuni a chut.

0/0
23.5.2016 0:37

T91o33m38á84š 85T66a54t96í74č84e40k 5650462680738

Odkuds na to přišel, prosímtě, že "některé odrůdy mají zbytkový cukr"? Zbytkový cukr je důsledkem buď zastaveného kvašení nebo vysoké cukernatosti moštu, protože kvašení se při dosažení určitě rovnováhy zastaví. Té vysoké cukernatosti se dosahuje už né odrůdou, ale výrobními postupy: počká se na ledový víno, hrozny se nechají vyschnout na slámě nebo se naočkují botritidou, jako ty tvoje sauterny. Mmch, už tam přišli na levnější produkci: nechají to pár hodin v mražáku, čímž vlastně vytvoří takové umělé ledové. Tolik k tvé chvále přírodně sladkých vín. Jo, abych nezapomněl, preferuju vína se zbytkáčem okolo jednoho stupně, přírodně prokvašená, pro barbary "kyselá", chichichichichi...

Že jsou sladká vína bohatá na aroma i chuť, jsem nepopíral. Ale nejsou na pití. To je na okoštování, vychutnání si intenzivního vjemu, ale prostě to nevydrží. Nemůžeš přebíjet intenzivitu novou a novou intenzivitou, když ještě k tomu se ti začne lepit huba. Ten cukr zbyl ve vínu a zbývá i v dochuti, což je otrava. To může bavit amatéra, který si začal vydělávat dost, aby přešel na drahé víno z kokakoly.

Takže pořád ještě odpovídám na tvou otázku: "Co je špatného na sladkém víně?" - Nic. Na pralince taky není nic špatnýho, ale nemusím pralinku denně, a už vůbec se nechcu pralinkama stravovat.

0/0
23.5.2016 1:04
Foto

M67i15r34o93s92l37a71v 95S30t38e97i29n57e18r 6658464513945

Etikety, kde stojí naplněno v Bingen am Rein vás varují- nejlépe zneškodnit vylitím do kanalizace! Ryby, plující v blízkém toku břichem vzhůru, už nezahlédnete...

0/0
22.5.2016 23:35

P21a98v16e80l 85Š87e29b87e14k 8514793122180

Mám doma bohemku z roku 1989 pitelné už to nebude ale má to nějakou hodnotu?

0/0
22.5.2016 21:46

Z65d55e79n66ě69k 86T15e19s30n36e18r 1556861479953

šampus by to měl vydržet - pokud je rozumně skladovaný:)

+1/0
22.5.2016 22:15

M88i19c47h87a70l 34P69i67n85d28j45a74k 5143324297267

Sampus ano, ale sekt? nevim, nevim :-)

+1/0
22.5.2016 22:40

L28u30b12o63š 12Z37a98o76r63a89l 3120772780729

Pitelné to nebylo už při prodeji, ale v případě zácpy se může hodit.

+4/0
22.5.2016 22:35

T40o10m80á90š 25T42a41t23í47č70e94k 5870932470338

Hm, že by se dala Bohemka z 89. nějak draho podat, to si nedokážu představit. Kdybych já něco takovýho našel ve sklepě, tak to otevřu při popíjení vín s kamarády jako raritku ve stylu necháme se překvapit. Pokud nezoctovatělo nebo nezkorkovatělo, dá se očekávat, že bude přešlé. Ono je to tak, že kvalitně vypěstovaná a vyrobená vína těch správných odrůd nabývají dlouhá léta na kráse, ale u takového konzumního vína (rozuměj: na vypití hned) to bude tak, že třeba dva tři roky po koupi může být zajímavější než nové, ale pak to začne rychle ztrácet aroma i chuť. Takže pokud nemá vadu, odhaduju, že bude mít plytkou chuť, asi jako kdyby člověk naředil vodku, přidal kyselinu a cukr. Aroma žádné. Doporučuju vyzkoušet - a výsledek by mě dost zajímal.

0/0
22.5.2016 23:15

P22a10v85e10l 20Š88e34b83e83k 8934603202700

Děkuji za info ta bohemka má ještě plastový špunt se zeleným hořejškem tak jak to sekali dříve no každopádně až se odhodlám a otevřu to tak snad si pochutnám či to vyleju více možností není

0/0
23.5.2016 6:47
Foto

M34i80r31o91s87l23a86v 45M92a23c17e86k 5831145820412

já to nechutnal, ale dát 3/4 mega za takový patok, je plýtvání penězi. To víno připomíná vzhledem tresť maggi a vůní ostravský kahan Rv

+1/−11
22.5.2016 21:32

M67a24r43t60i53n 50H88o25r77a 4685825150252

Vas jmenovec, co liskal pRoradneho Ratha, byl znalcem vina a tohle by nenapsal :-))). Hele, kazdemu co jeho jest: nikfo vam to nenuti a platit ani pit to nemusite....

+2/−1
22.5.2016 21:46

M96i95c63h31a70l 88R66e48j13z10e80k 5606867295851

Nechutnal, nevonel. ale je to patok a voni jak ostravsky kahan. S tebou musi byt radost zit.

0/0
23.5.2016 0:21

P51e52t25r 79P27i59l27n82ý 7904154231283

Proletáři všech zemí, spojte se!

Snobové, již nevíte, co s penězi, bojujte!

...a to víno je vaše.

0/−2
22.5.2016 21:26

P39a81v29e94l 26D52o64l22n25í26č91e64k 3238623104651

Jsou to jejich peníze, tak ať si s nimi dělají co chtějí, ne?

0/0
22.5.2016 22:41
Foto

R33i69c36h57a23r68d 35N59e60u65g63e59b61a60u87e68r 6588859406282

Komu to víno patří? Na majitele byla uplatněna tehdy v 80. letech konfiskace? Bylo to legální?

0/0
22.5.2016 21:17

K56a23r10e15l 91P68o19d50h58o74r42s21k31y 3975973422195

V článku je zmínka, že rodina byla nuceně vystěhována, takže nejspíš to patří státu.

0/0
22.5.2016 21:24
Foto

R16i29c39h37a22r31d 59N82e22u91g54e86b73a39u94e20r 6588209196682

Vino bylo objeveno v 80. letech 20. století. Na mého dědu se take vztajovaly Benešovy dekrety. Když objevím dnes něco, co měl on tehdy odevzdat Československu, musim to také odevzdat?

0/0
22.5.2016 21:32

K31a65r53e58l 83P10o84d33h52o37r62s62k54y 3595523652105

To nevim a asi to bude slozitejsi. Pokud vim, tak co tu po odsunu zustalo pripadlo statu a ten to pak rozdal (nebo prodal?) novym pristehovalcum. Otazka je, komu pripadne pripadny poklad pod podlahou o kterem se do te doby nevedelo.

0/0
22.5.2016 21:54

T90o44m91á49š 31T78a76t64í62č84e44k 5460102710868

Ano, patří to státu pořád ještě. Vyplynulo to z povídání. které se tady objevilo, když rozdělávali cca před půl rokem krabice z půdy, na které je upozornil Sudeťák-pamětník.

0/0
22.5.2016 22:46

J87a72k87u49b 75S80ú52k21e45n35í40k 3842386904417

Fakt může sto let staré víno chutnat výrazně jinak (ve smyslu lépe) než současné? Ptám se vážně, nevím to. Historickou (sběratelskou) hodnotu nezpochybňuji.

+6/0
22.5.2016 20:22







Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.