Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Druhá košer jídelna v Česku je v Karlových Varech

  10:58aktualizováno  10:58
V Karlových Varech otevřeli rituální košer jídelnu, která je součástí hotelového komplexu Lauretta. Podobná je v Čechách už jenom jedna, v Praze. Hosté přijíždějí zejména z Izraele, ale i ze Spojených států.

Rabbi Nechemia Rotenberg s rodinou při obědě v rámci židovského svátku Sukot. | foto: Václav Šlauf, MAFRA

"Jde o košer hotel s platným certifikátem, což je nejvyšší forma provozu pod přísným dohledem. Ten u nás zajišťuje rabín Chaimov Šimon. Taková jídelna je v naší zemi už jen jedna, a to v Praze," říká ředitel hotelu Jiří Durdis.

Hotel je v provozu od letošního dubna. Hosté přijíždějí zejména z Izraele, ale i z evropských zemí a USA.

"Pochopitelně se staráme také o to, aby hosté měli možnost zúčastnit se modlitby v našem zařízení, kde máme k dispozici vlastní tóru," doplňuje ředitel hotelu Jiří Durdis. Pro klienty zajišťují i oslavu všech židovských svátků.

Hotel Lauretta, jehož součástí je i košer jídelna, získala karlovarská Židovská obec v restituci a pronajala ho společnosti B a N Group s izraelskou kapitálovou účastí.

Co je košer?

Košer pokrm je připraven v souladu s židovskými náboženskými předpisy. Ty přikazují, že jídlo musí být připraveno a podáváno ve dvojím nádobí (mléčné - snídaňové a masové - obědy a večeře) a že maso musí pocházet výhradně z rituálně zabitých zvířat. Která to mohou být a která ne, to je rovněž striktně stanoveno. Košer, tedy v překladu jídlo vhodné a čisté, není ale jen maso. Může to být i víno, likéry a jiné nápoje a potraviny.

Autoři:




Hlavní zprávy

Další z rubriky

Řidič čtyřkolky nezvládl zatáčku v prudkém klesání a vylítl z cesty do lesa.
Řidič na čtyřkolce havaroval bez přilby a na sjetých pneumatikách

Vrtulník letěl pro řidiče čtyřkolky, který nezvládl jízdu v lese na Chebsku. Mladý muž podle všeho podcenil bezpečnost. Jezdil bez přilby a na sjetých...  celý článek

(Ilustrační snímek)
PŘEHLED: Kandidátky do voleb 2017 pro Karlovarský kraj

Podívejte se na kandidáty pro volby do Poslanecké sněmovny, které se uskuteční 20. a 21. října 2017. Postupně budeme přinášet aktualizované volební kandidátky...  celý článek

Ilustrační snímek
Firmy řeší krizi pracovní silou z východu, čekají na ni ale až půl roku

Podat žádost a obrnit se trpělivostí. Nic jiného nezbývá firmám, které chtějí využít možnosti posílit svůj tým ukrajinskými dělníky. O projekt nazvaný Režim...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.