Festival, to jsou i ošizené halušky a předražené čínské nudle

  16:08
Šéfkuchař hotelu Thermal Marino Klouček posuzoval nejprodávanější jídla nabízená ve stáncích rychlého občerstvení při karlovarském filmovém festivalu. Zjistil, že ne vždy jsou dostatečně kvalitní.

Ředitel stravovacího úseku hotelu Thermal Jan Lichnovský (vlevo) a šéfkuchař Marino Klouček při hodnocení jídel ze stánků rychlého občerstvení na karlovarském filmovém festivalu. | foto: Václav Šlauf, MAFRA

"To je katastrofa, ochutnejte! Halušky jsou nejspíš ze včerejška, protože zelí už je zkyslé. Myslím si, že brambory kolem těsta na halušky jen proběhly, protože chutnají jako polotovar z prášku," řekl šéfkuchař festivalového hotelu Thermal Marino Klouček.

Spolu s ředitelem stravovacího úseku Janem Lichnovským posuzoval halušky, klobásu, sekanou v housce a čínské nudle. Jídla u stánků koupili reportéři MF DNES.

"Ze všech čtyř jídel bych si dal nudle. I když si myslím, že chtít 70 korun za těstovinu, promíchanou na pánvi s olejem, je dost. Výrobní cenu - bez lidské práce - odhaduji tak na deset korun," doplnil Jan Lichnovský.

Naopak s chutí se zakousl do housky se sekanou a i další chod - klobása - mu chutnala, i když byla vysušená.

Lidé budou dávat přednost jídlu v restauracích

Festivaloví strávníci budou podle šéfkuchaře Marina Kloučka dávat stále větší přednost restauracím před stany s občerstvením.

"Loni jsme měli otevřený stan s nabídkou jídel. Letos v něm prodáváme jen nápoje a vše jsme soustředili do restaurace Rose. Je vidět, že jí lidé dávají přednost," řekl Klouček.

Autor:
  • Nejčtenější

Postřílím vás, řval na lidi ozbrojený opilec v Chebu. Zadržela ho policie

28. března 2024  8:26

Na náměstí v Chebu se ve středu odpoledne pohyboval opilý muž se zbraní a vyhrožoval lidem, že je...

Bečovské serpentiny jsou neprůjezdné, stavbaři je budou narovnávat

25. března 2024  15:34

Osmnáct týdnů bude trvat další objížďka na silnici I. třídy číslo 20 mezi Karlovými Vary a Plzní....

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Patera koučem, Moravec asistentem. Duo z Nagana přebírá Karlovy Vary

26. března 2024  18:36

Trenérem extraligových hokejistů Karlových Varů se stal Pavel Patera. Nahradil Václava Eismanna,...

Karlovarský kraj přichází dlouhodobě o obyvatele, nový projekt tomu má zamezit

26. března 2024  9:40

Na 40 tisíc lidí, tedy jedno větší okresní město, odešlo od 90. let z Karlovarského kraje do jiných...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Dávno zapomenuté recepty egerlandské i chebské kuchyně oživují v Lipné

23. března 2024  9:15

Celou řadu jarních pokrmů inspirovaných kuchyní starého Chebu nabízí od března svým hostům...

Příhraniční města žádají větší pozornost státu, pakt ohrožených se rozšiřuje

28. března 2024  16:25

Ekonomická stagnace, špatná infrastruktura, sociální problémy a s tím související nárůst...

Obec Pomezná před mnoha roky zmizela, nadšenci se ji teď snaží vzkřísit

28. března 2024  13:40

Kdysi to byla kvetoucí vesnice. Jen kousek od státní hranice s Německem stály velké statky, malá...

Sociální a komunitní centrum ve Varech pomáhá hendikepovaným i zadluženým

28. března 2024  11:50

Problémy, které se podaří vyřešit jedním telefonátem, ale i takové, nad nimiž sociální i terénní...

Postřílím vás, řval na lidi ozbrojený opilec v Chebu. Zadržela ho policie

28. března 2024  8:26

Na náměstí v Chebu se ve středu odpoledne pohyboval opilý muž se zbraní a vyhrožoval lidem, že je...

Rána pro britskou monarchii. Princezna Kate má rakovinu, chodí na chemoterapii

Britská princezna z Walesu Kate (42) se léčí s rakovinou. Oznámila to sama ve videu na sociálních sítích poté, co se...

Smoljak nechtěl Sobotu v Jáchymovi. Zničil jsi nám film, řekl mu

Příběh naivního vesnického mladíka Františka, který získá v Praze díky kondiciogramu nejen pracovní místo, ale i...

Rejžo, jdu do naha! Balzerová vzpomínala na nahou scénu v Zlatých úhořích

Eliška Balzerová (74) v 7 pádech Honzy Dědka přiznala, že dodnes neví, ve který den se narodila. Kromě toho, že...

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu země láká na...

Kam pro filmy bez Ulož.to? Přinášíme další várku streamovacích služeb do TV

S vhodnou aplikací na vás mohou v televizoru na stisk tlačítka čekat tisíce filmů, seriálů nebo divadelních...