Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Inspekce zavřela pekárnu v lázních, mezi trusem hlodavců tam hnila myš

  16:12aktualizováno  16:12
Velké množství exkrementů hlodavců a tělo dospělé myši ve stadiu rozkladu našli při středeční kontrole inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce ve františkolázeňské společnosti Lomanská pekárna. Uložili proto okamžitý zákaz používání výrobních i prodejních prostor provozovny.

Inspektoři v pekárně našli také tělo dospělé myši ve stadiu rozkladu. | foto: SZPI

Inspekce výsledek kontroly hodnotí jako porušení hygienických předpisů významného rozsahu.

„Exkrementy hlodavců a tělo dospělé myši ve stadiu rozkladu vedle dalších stop prokazují nepravidelný a zcela nedostatečný úklid a deratizaci v těchto prostorách,“ komentoval výsledky kontroly Pavel Kopřiva, mluvčí Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI).

Fotogalerie

Inspektoři v pekárně také zjistili výskyt živých moučných molů ve skladu s moukou. Nemohli proto vyloučit kontaminaci uskladněných surovin a potravin a vyloučit riziko, že tyto potraviny budou nevhodné k spotřebě.

„Nikdo kompetentní už tady není, nebudu vám nic říkat,“ odpověděla žena, která zvedla telefon na jediném dostupném kontaktním čísle Lomanské pekárny při snaze iDNES.cz získat vyjádření zástupců firmy.

Provozovatel pekárny podle Kopřivy neměl zavedené potřebné postupy pro regulaci škůdců. SZPI proto nařídila provozovnu neprodleně uzavřít a provést důkladnou deratizaci a sanitaci.

„Inspektoři zároveň nařídili odstranit veškeré poškozené potraviny a suroviny,“ dodal mluvčí.

Provozovateli teď hrozí pokuta. SZPI při opakované kontrole prověří, zda pekárna uložená opatření splnila, až poté zákaz užívání prostor uvolní.

Autor:




Hlavní zprávy

Další z rubriky

Císařské lázně v Karlových Varech ochlazují vztahy mezi magistrátem a krajským...
V Císařských lázních budou moci lidé do kasičky přispět na obnovu

Veřejnou sbírku na Císařské lázně vyhlásil tento týden Karlovarský kraj, kterému budova patří. Má pomoci nákladné rekonstrukci národní kulturní památky, která...  celý článek

Podle dendrologického průzkumu, který si nechalo vedení karlovarského
Karlovy Vary se ještě více zazelenají, stromy pomůžou i proti vedru

Karlovy Vary jsou sice podle Evropské agentury pro životní prostředí nejzelenějším městem v republice, do budoucna se ovšem zazelenají ještě víc. Může za to...  celý článek

Rivalové na karlovarském terminálu, autobusy společností FlixBus a RegioJet.
Dopravci bojují o cestující, do Prahy lze dojet i za cenu jízdenky MHD

Boj o linku na cestě Karlovy Vary - Praha sílí. Proti sobě stojí žluté a zelené autobusy. Obě společnosti nově zavedly plovoucí ceny jízdenek, cesta tak může...  celý článek

Jsem těhotná a partner mi zahnul. Přesto zůstávám
Jsem těhotná a partner mi zahnul. Přesto zůstávám

Jak se jiné ženy postavily k nevěře a co jim pomohlo.

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.