Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

V Karlových Varech nabízejí netradiční kávu vařenou ze vřídelní vody

  12:41aktualizováno  12:41
Jenom v restauraci Respirium na Vřídelní kolonádě v Karlových Varech si můžete vychutnat Karlovarskou vřídelní kávu. Speciální nápoj mají chráněný patentem.

Barman Jan Pavel při přípravě směsi na výrobu karlovarské vřídelní kávy. | foto: Václav Šlauf, MAFRA

"Máme na ni patent, nikdo jiný ji dělat nemůže," chlubí se číšník z restaurace Respirium Jan Pavel.

Základem Karlovarské vřídelní kávy je standardní piccolo zalité směsí minerální vody z prvního a třináctého pramene a Becherovky. Nalévána je do speciálního šálku a jako ozdoba slouží vrchovatá porce šlehačky.

Karlovarská vřídelní káva je exkluzivní nápoj, který připravují v kavárně
Barman Jan Pavel zaléva karlovarskou vřídelní kávu.
Barman Jiří Kurfürst nese karlovarskou vřídelní kávu hostům.
Viera Kacinová z Nitry s manželem Romanem na karlovarské vřídelní kávě.

Netradiční zážitek ale není zrovna levný - káva stojí devadesát korun.

"Denně jich prodáme zhruba patnáct. Dávají si ji jak cizinci, tak Češi. A nejméně devadesát procent těch, kteří ji zkusí, nešetří slovy chvály," tvrdí číšník z restaurace Respirium.

"Velmi mi chutná, je skutečně zvláštní. Nelituji toho, že jsem ji vyzkoušela. Určitě bych si ji dala znovu," potvrzuje jeho slova slovenská turistka z Nitry Viera Kacinová.

"Zkusila jsem ji hned, jak ji začali nabízet. Mám ráda extravagantní věci a tato káva je výjimečná," doplňuje galeristka z Karlových Varů Štěpánka Bergerová.

Přestože příprava vřídelní kávy není jednoduchá, zkušený číšník ji zvládne hostovi přinést na stůl zhruba za dvě minuty.

Autoři:




Hlavní zprávy

Levný kočárek?
Levný kočárek?

Za polovinu i levněji seženete kočárky na bazaru eMimino.cz.

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.