"Připadáme si jako raziči metra. V podzemí totiž prorážíme velké otvory, abychom tam mohli vybudovat pivovar s pivními lázněmi. Připravené máme i lázně z bylinek, které se připravují pro výrobu Becherovky," uvedl podnikatel Karel Holoubek, jehož firma buduje v budově bývalé likéry na třídě T.G.M. v Karlových Varech rozsáhlý areál.
Nákladem sto milionů korun by mělo přímo v centru Karlových Varů vyrůst vedle becherovkových a pivních lázní také muzeum, nákupní centrum, pasáž a restaurace.
Interiéry i exteriéry pasáže s malým náměstíčkem, i obchodní centrum. které bude mít osm obchůdků a kavárnu, se vrátí k sudetoněmeckému stylu.
Jako první by mělo být otevřeno letos 1. července Muzeum Jana Bechrea. "Momentálně končíme s rekonstrukcí spodní části muzea," doplnil Holoubek.
Celý Becher Platz by rádi otevřeli příští rok při slavnostním zahájení lázeňské sezony. "Nejsem si ale jistý jestli současně otevřeme i lázně. Může to být o nějaký měsíc později," doplnil Holoubek
Jako základ pro pivní koupele poslouží pivo značky Karel IV., které začne minipivovar vařit v Becher Platzu podle tradičního receptu.