Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

VIDEO: V Lokti uvařili výroční pivo. Nejsilnější na západ od Prahy, tvrdí

  16:44aktualizováno  16:44
Nejsilnější pivo na západ od Prahy uvařili v Lokti. Netradiční novinkou nazvanou jednoduše Václav tak zdejší pivovar slaví výročí 700 let od první návštěvy kralevice Václava, pozdějšího císaře Karla IV.

„Pivní novinka má 28 stupňů a 11,7 procenta alkoholu,“ přiblížil Václav Lojín, majitel loketského rodinného pivovaru. Jeho varnu zatím opustilo 500 litrů tmavě zabarveného moku.

Fotogalerie

„Reakce pivařů jsou veskrze pozitivní. Počítáme proto, že Václava zařadíme mezi naší stálou nabídku piv,“ konstatoval Lojín.

Pod pivní novinkou je podepsaný jeho syn Jakub, který zastává funkci sládka. „Pivo je ze čtyř druhů sladu a dvou druhů českého chmele. Suroviny používá každý pivovar prakticky stejné. Václav je výjimečný právě vysokou stupňovitostí,“ řekl k novince sládek.

Vysoký obsah alkoholu v pivu je daný velkým množstvím sladu. „Používáme ho zhruba třikrát víc než u klasických piv,“ prozradil tajemství stupňovitosti Václava Jakub Lojín.

To, že je loketský speciál nejsilnějším pivem na západ od Prahy podle něj není výmysl. „Jenom v Praze vaří silnější. Třiatřicetistupňové,“ potvrdil sládek.

Speciál Václav se měl podle Václava Lojína původně jmenovat Kralevic Václav. „Jenomže právě kvůli úspěchu speciálu jsme se rozhodli jeho jméno zkrátit na Václav. To abychom se nevázali právě k první návštěvě Lokte budoucím císařem,“ vysvětlil Lojín starší.

Václav je pátým druhem piva, který kdy opustil varnu loketského rodinného pivovaru.





Hlavní zprávy

Další z rubriky

(Ilustrační snímek)
PŘEHLED: Kandidátky do voleb 2017 pro Karlovarský kraj

Podívejte se na kandidáty pro volby do Poslanecké sněmovny, které se uskuteční 20. a 21. října 2017. Postupně budeme přinášet aktualizované volební kandidátky...  celý článek

Letní tábor Vladař na Žluticku.
Tábor dostane novou studnu i klubovnu. Wi-fi ne, narušila by tradici

Mnohamilionové investice plánuje vedení Karlových Varů do oblíbeného letního tábora Vladař na Žluticku. Mezi nejdůležitější úkoly patří oprava dvou budov,...  celý článek

Císařské lázně v Karlových Varech ochlazují vztahy mezi magistrátem a krajským...
V Císařských lázních budou moci lidé do kasičky přispět na obnovu

Veřejnou sbírku na Císařské lázně vyhlásil tento týden Karlovarský kraj, kterému budova patří. Má pomoci nákladné rekonstrukci národní kulturní památky, která...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.