Premium

Získejte všechny články mimořádně
jen za 49 Kč/3 měsíce

Becherovka opustí staré sklepy i sudy, likér bude zrát v tancích

  11:07
Proslulý likér Becherovka letos opustí historická sklepení i dubové sudy, v nichž v uplynulých dvou stoletích zrál. Karlovarská likérka totiž přesune výrobu do nového závodu na kraji města, ve kterém už likér připravený z tajné směsi bylin nebude čekat na dozrání v tradičních nádobách, ale v nerezových tancích.

Karlovarská likérka se stěhuje do nových prostor. Likér už nebude dozrávat v sudech. - Becherovka, věhlasný bylinný likér, v uplynulých dvou stoletích dozrávala vždy po dobu asi dvou měsíců v dubových sudech. Firma Jan Becher - Karlovarská Becherovka (JBKB) letos opustí historická sklepení a výrobu přesune do nového závodu na kraji města. Tradiční sudy nahradí nerezové tanky. | foto: ČTK

Kvalitu likéru to prý nezhorší, ujišťuje Vladimír Darebník, provozní ředitel společnosti Jan Becher - Karlovarská Becherovka (JBKB).

Velký přesun začne patrně počátkem června. V té době už bude dokončen nový závod za zhruba sto milionů korun, který má najet koncem května do zkušebního provozu. "Většinu dřevěných sudů už v něm nevyužijeme," podotkl Darebník.

Osud stovek sudů o různém obsahu je nejspíše už jasný. Ty nejstarší, mezi nimi i stoletý veterán, zůstanou v původních sklepích, z nichž část zůstane zachována jako muzeum likérky. Menší část se přesune do nového závodu, další budou patrně nabídnuty zájemcům k odkoupení a některé čeká prostě likvidace.

Výroba likéru Becherovka. Příprava hotového produktu.Výroba likéru Becherovka. Úprava hotového výrobku.

Z podzemí zmizí také veškerá technologie včetně několik kilometrů dlouhé sítě potrubí, známá jako becherovod. Tou likér proudil sklepními prostory hluboko pod rušnou třídou T. G. Masaryka.

Pro tradici výroby proslulého lázeňského likérů je podstatné, že zůstává dále v Karlových Varech, uvedl generální ředitel firmy Anthony Schofield.

Muzeum zůstane na starém místě

Likérka si od nového závodu slibuje nižší náklady na výrobu a zvýšení produkce o čtyřicet procent. Zaměstnancům prý nové přístroje usnadní manuální práci.(viz předchozí článek)

Provoz muzea JBKB v původních prostorách umožní likérce dohoda s novým vlastníkem budov, jímž se stala společnost Karel Holoubek - Trade Group. Podrobnosti o ceně, za níž JBKB budovy prodala, nebyly zveřejněny.

Schofield uvedl, že to byla tržní cena přijatelná pro obě strany. Peníze utržené za prodej likérka investovala do stavby nového závodu. Jaké má Holoubek záměry se sklepy, zatím oficiálně nezveřejnil. Údajně není vyloučeno, že by v nich mohl vzniknout malý pivovar.

Pijete becherovku?

celkem hlasů: 2720

Hlasování skončilo

Čtenáři hlasovali do 0:00 neděle 14. března 2010. Anketa je uzavřena.

Výjimečně
Výjimečně 1590
Nikdy
Nikdy 668
Často
Často 462
Autoři: ,

Pražské letiště zkracuje dobu parkování zdarma na 10 minut

  • Nejčtenější

Rusové se vrací. Putin propagandisticky slaví a těží z toho i tamní ekonomika

3. května 2024

Počátek války na Ukrajině vyvolal mezi některými Rusy už v únoru roku 2022 velké obavy. Během...

Z prodejen mizí košíky do ruky. Hodily se na malý nákup, skuhrají zákazníci

1. května 2024

Z českých obchodů začínají mizet malé příruční nákupní košíky. Zákazníci se tak často musí spokojit...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Boom prodejů kol opadl. Prodejci mají plné sklady, zákazníci čekají na slevy

28. dubna 2024

Trh s jízdními koly a cyklovybavením se v Česku propadl o třetinu. Může za to ochlazení covidového...

KOMENTÁŘ: Stanjurova další daň je prohrou pravicové politiky

3. května 2024

Premium Po zklamání z chabého výnosu windfall tax ministr financí plánuje, jak si na banky posvítit jinak –...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

KOMENTÁŘ: Po solárním tunelu je tu další. Možná ještě větší

2. května 2024

Premium Čeští solární lobbisté otevírají šampaňské, protože se otevřela cesta k dalšímu solárnímu Klondiku,...

Bohatí mileniálové překonávají majetkem své předchůdce. Roli hraje i dědictví

5. května 2024

Přestože se naprostá většina amerických mileniálů potýká se studentskými dluhy, nízkými platy v...

Nevídaný podvod na Wall Street. Zbožný investor Hwang míří před soud

5. května 2024

Šedesátiletý investor Bill Hwang, který připravil světové banky o miliardy, míří v New Yorku před...

Chystá se nová plavba naháčů Karibikem. Povinný bude ručník pod zadek

5. května 2024

Cestovní kancelář Bare Necessities, která realizuje nudistické plavby, zahájí v příštím roce plavbu...

Přepych na umělých ostrůvcích. V Dubaji ožívá projekt luxusních vil

5. května 2024

Uměle vybudované souostroví ve tvaru mapy světa se po léta považovalo za symbol excesů, které Dubaj...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Dara Rolins je po další plastice. Kritiku fanoušků nechápe, cítí se svěží

Zpěvačka Dara Rolins (51) se na čas stáhla z veřejného života. V tom období prodělala „estetický zákrok“ a na sociální...

Natáčení Přátel bylo otřesné, vzpomíná herečka Olivia Williamsová

Britská herečka Olivia Williamsová (53) si ve čtvrté sérii sitcomu Přátelé zahrála epizodní roli jedné z družiček na...

Byli vedle ní samí ztroskotanci, vzpomíná Basiková na muže Bartošové

Byly každá z jiného těsta, ale hlavně se pohybovaly na opačných pólech hudebního spektra. Iveta Bartošová byla...

Ukaž kozy, řvali na ni. Potřebovala jsem se obouchat, vzpomíná komička Macháčková

Rozstřel Pravidelně vystupuje v pořadu Comedy Club se svými stand-upy, za knihu Svatební historky aneb jak jsem se nevdala se...

Je to šílený, hodnotily firmy práci řemeslníků, kteří opravili střechu

Po zimě se často ukážou mnohé „vady na kráse“ domu, střechy nevyjímaje. Někdy nezbývá nic jiného než kompletní výměna....