Diskuse k článku

Festival jablek představil prastaré odrůdy. Zabodoval štrúdl s pudinkem

Pstružovka, gravštýnské jablko, strýmka. Staré zapomenuté odrůdy se zvukomalebnými jmény jak z pohádky připomněl v sobotu v Mariánských Lázních jablečný festival. Kromě osvěty byl čas i na dobroty. V soutěži štrúdlů porotcům nejvíce chutnaly záviny s pudinkem a rakytníkem.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

M52i81r60a 37L45o13v12e 3284490728124

A jak vubec chutna ten rakytnik?

0/0
10.10.2015 23:41

M89a29r12t50i69n 84H84o67r19ň57á69k 7731471642

velmi zdravě :)

0/0
11.10.2015 10:37

L25e38n39k22a 51K49u61c34h53a57ř77o83v44á 7597740552829

Vzpomínám na starou jabloň na zahradě mého dědy,jejímž jablíčkům říkával děda s babičkou ,,smiřická ",Byla trochu do placata,s malými černými tečkami,mírně nakyslá a vydržela až do jara neseschnout,protože se ve sklepě pokryla jakoby voskovou vrstvou.Měla jsem je právě proto moc ráda,ale obecní úředníci mi tu jabloň na naší bez mého souhlasu vykáceli,protože si přes naši zahradu vedli přívod vody.Chtěla jsem si koupit nový stromek,ale bylo mi řečeno,že takové staré odrůdy se už neprodávají...Další dobrá odrůda bylo kablko tzv. ,,matčino ".

0/0
10.10.2015 21:10

P11a76v93e85l 65J19e74ř59á85b78e32k 7931812184237

Dejte si do vyhledávač "staré odrůdy" a leckteré odrůdy ovoce najdete v nabídce některých školek. Matčino je celkem v nabídkách běžné.

Smiřické jsem asi před třemi lety sázel. Investor pro kterého pracuji si tyto odrůdy nechal namnožit. Ale nechtějte vědět kde je vysazené, protože to fakt nevím. Po výsadbě a kontrole provedených prací jmenovky sundavám,  a evidenci nechávám jen na investorovi. Zajišťuji potom je nějakou údržbu po výsadbě a tam o jména odrůd zas tak nejde.

0/0
10.10.2015 22:43

K72v47e86t72a 87V36a30n62e37k 7932589917917

Docetla jsem se ze to Smiricke jablko je ze Skotska a vhodne na vareni a je rozsirene u Hradce Kralove - primo z obce Smirice. :-)

http://www.zapomenuteodrudy.cz/jablone/smiricke-vzacne/

0/0
11.10.2015 2:01

M11a49r17t44i12n 85H71o69r69ň21á58k 7291641612

koho to zajímá víc, může se podívat na www.meluzina.info a podpořit starý odrůdy

+1/0
10.10.2015 18:52

J65o70s39e40f 70F49i63l20i96p 3721122660

Já vzpomínám na Jadrničky. Mooc mi chutnaly.

0/0
10.10.2015 18:50

D56a79d24a65k 90P17e27t81r 7581450704878

Mám ji na zahradě, skvělá.

0/0
11.10.2015 6:13

P91e95t45r53a 12H35e37l53i33k73a64r91o97v63a 9868514377894

Skvělý projekt, moc fandím! Škoda že se takové ovoce dost špatně shání, pokud člověk z toho regionu přímo není.

0/0
10.10.2015 18:32

V52o44j41t44ě39c90h 55B13l30a51ž11e81j 7136290983

Jenom význam strýmek jsem nikdy nepochopil. To je to samé, jako vyšlechtit krávu, která nedává mléko a neroste ani na hmotnosti.

0/0
10.10.2015 18:49

P50a48v74e14l 20J17e70ř44á57b43e81k 7251322674367

Strýmka - co ji znám u sousedů, tak je to jablko ne super chuti, ale hodně dlouho vydrží (prakticky do jara bez nějakého pečlivého uskladnění) a je taky celkem nenáročná na stanoviště.

0/0
10.10.2015 22:45

M30a74r54t68i92n 35H55o56r65ň53á96k 7971151852

Ještě by stálo za to zminit kolik energie a peněz stojí držet starý dobrý odrůdy při životě, protože byrokraticky moloch si žádá své oběti, evidovat a registrovat je potřeba každý prd a kdo to neudělá přijde i o ten poslední psouk.

0/0
10.10.2015 17:55

P51a51v70e44l 91J56e25ř21á47b27e81k 7801102834107

Stejně jako kterékoliv jiné jablko a možná i méně.

je potřeba mít jen matečnici odrůd a potom už je to jedno co budete množit.

Navíc tyto staré odrůdy zpravidla jsou méně nároční na intenzivní ošetřování a jsou vhodné do krajiny, než intenzivního pěstování jako tržní odrůdy.

Do naší krajiny již několik století patří stará jabloň, třešeň, slivoň či hrušeň  stejně jako křížek u rozcestí, kapličky  apod.

+1/0
10.10.2015 22:51

M57a75r32t45i92n 30H36o37r44ň36á72k 7941901192

Chtěl jsem tím říct, že lidí co dělají starý odrůdy je, že bych je na prstech jedný ruky spočítal. A že jabloní je hodně přes 100 odrůd, myslím tím ty starý o kterých já vím.

0/0
11.10.2015 10:36

Najdete na iDNES.cz