Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Diskuse k článku

Až 750 tisíc za láhev. Sommeliéři chutnali vína objevená v podlaze zámku

Tekutý poklad v podobně staletých vín nalezených v roce 1985 spolu s relikviářem svatého Maura na zámku v Bečově nad Teplou v neděli ochutnali sommeliéři. Potvrdili, že vína jsou stále kvalitní a hodnota celé kolekce jistě přesáhne původně odhadovaných 20 milionů korun.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času
Foto

M86i20l90a41n 47S78o54u65š97e11k 9666187811232

No to já našel lahev vína s názvem Šumavské. Odhadem z roku 1975 nebo tak kolem, datum není moc dobře čitelné. Mělo krásnou červenou barvu. S nedůvěrou jsme to otevřeli a ochutnali. Nedalo se to pít... Chutnalo to hořce, jako hořké mandle nebio tak něco, v ústech zajímavý svíravý pocit.. Tak jsme to vylili. Možná jsem to měl za pár tisíc prodat.

0/0
23.5.2016 11:29
Foto

M11a54t93o76u29š 33F27o79r29m45a11n 5870817126337

Tak ono ne každé víno má potenciál se někam časem dostat. Lahev, kterou zmiňujete bych tipoval na životnost do 5 let.

+1/0
23.5.2016 11:50

M77i49c31h79a57l 27J18a36r37o94š 7194250392495

Šumavské bylinné bych od vás koupil, do sbírky.

0/0
13.7.2016 19:35

J33i34r29i 30D75o82m40i49n62i68k 1631868621920

K osmnáctám narozeninám jsem dostal od svého tatínka lahev Bordeaux s ročníkem svého narození a mám ji ve sklípku stále neotevřenou. Stejně tak jsem i já věnoval lahve s ročníkem narození i svým dcerám. Tu svou otevřu až ke skutečně velmi důležité události, například, až se rozpadne EU...A jestli to bude k pití ? Snad ano. :-)

+1/0
23.5.2016 11:02

P21a21v11e76l 65N82o95v76á88k 4673598435521

zajimalo by me, jak se odebere vzorek ze zavrene lahve bez odstraneni spuntu, aniz by tam zustala dira, kterou by pote pronikal vzduch a obsah znehodnocoval...

0/0
23.5.2016 9:11
Foto

M36a85t50o90u38š 17F63o88r95m77a63n 5620817576937

V tom je systém Coravinu unikátní, pomáhá si plynem aby se do lahve nedostal vzduch, korek má sám od sebe schopnost se zacelovat. Chutnal jsem čtyři měsíce "Coravinem otevřené" Brunello a v super kondici.

+1/0
23.5.2016 11:49

P19e80t27r 88D63v31o72r43a83k 5969248612823

Dejte do zaspuntovane flasky vodu a otevrete po 130 letech. Uvidite ten rozdil...

0/0
23.5.2016 0:39

M49i38c51h40a17l 32R95e96j35z82e22k 5946347845561

Sak ty vis nejlip, ze nemuze v lahvi zmenit charakter;-)

0/0
23.5.2016 0:50

J32a14n 98D12u30d24e28k 2940572787263

By mě zajímalo jaké jsou sto let staré olomoucké tvarůžky :)

+5/0
22.5.2016 23:49

P58e36t74r 19M62a79c28h23á32l45e59k 7535796426626

Taky na medaili.

+2/0
23.5.2016 0:39
Foto

M28i45r47o79s74l16a94v 90S70t76e20i73n77e33r 6448944343575

Asi 28 láhvinek Bordeaux mi ukradli feťáci, kteří se mi přes zimu 1998 vloupali do hájovny, ze sklepa. Jistě jim chutnalo, po všech těch Frankovkách a Vavřineckých.

Návrh přítele, abych na příští zimu preparoval jednu láhev ricinovýn olejem mi přišel dost problematický- česká justice by mně jistě zavřela pro neúměrnou obranu.

Je tam trochu dražší kamera a alarm přes mobilní síť, pro jistotu zdvojený a nezávislý- je to jediná jistota, abych tam neposílal lidi zbytečně. Ne policii, ale myslivce z našeho spolku. Policie by tam v nejlepším případě nahlédla o den později, jak se už podařilo.

+2/−2
22.5.2016 23:31

J31a37n 38D97v27o45ř40á73k 4423192213867

Děkuji, že jste nám to sdělil neboť bych bez toho neusnul. Jen mi uniká souvislost s článkem. Ukradli vám víno z 19. století?

0/0
22.5.2016 23:49

M14i89c26h41a50l 37R86e14j87z67e83k 5296787275911

Bordeaux ktere se uklada opravdu neni to z Lidlu. Cena noveho GCC zacina na tisicovce a s roky samozrejme roste. Ja chapu, co chtel Mirek sdelit a celkem mu rozumim. Moje Bordeaux nastesti fetaci nechali napokoli a vzali jen oloveny trubky a kabely. Ty dal ale v klidu zustavej u sve Frankovky s motylem.

+2/−1
23.5.2016 0:15

P13a18v49e54l 22R25o58s55e84c40k89ý 6176485621399

A kde máte tu hájovnu:-)?

0/0
23.5.2016 7:11

J75i31ř57í 60V65e32p68ř87e16k 1124534963702

kdo by si kupoval kradené víno.

0/−3
22.5.2016 23:29

J26a49n 69Š24e96s65t22á81k 3398119709424

našli to v roce 1985 - že to nevyslopal třeba Jakeš se Štrougalem, to se opravdu divím;-D

0/0
22.5.2016 22:59

O90l74d67ř85i65c95h 95Ř96e49z15n54í53k 7575692404468

pusťte na somráky a za vodpoledne to mají v sobě a buket si pak užije celá řada cestujících ve vlaku z Bečova ;-D ;-D ;-D

0/0
22.5.2016 22:09

J84a79r65o15s22l14a58v 24P24l50a46c33h65e72t62k49a 7286586936889

Nekdo zaspuntoval sklepmistra do starejch lahvi a snobove v tom hledaji vuni rozinek a orisku. Rozdil mezi drahym a levnym vinem je jenom v etikete. Sestimsmir.

+3/−13
22.5.2016 22:02

L76u22k48á25š 87Š10l73e28h98o64f69e53r 1173529505919

Vy budete znalec ;-D

0/0
22.5.2016 22:28

J25a90r75o85s61l62a37v 50P81l54a60c25h49e80t89k18a 7506806526949

Podle barvy poznam cervene od bileho a sladke od kyseleho. Takze jsem na tom podobne, jako vetsina znalcu.

+1/−1
22.5.2016 22:41

T12o53m66á95š 26T57a49t94í50č81e63k 5210642190978

Ach jo. ;-( ... ;-D;-D;-D

0/0
22.5.2016 22:47

J35a42r13o22s90l59a84v 87P46l27a29c67h83e25t88k62a 7986126686499

Mate pravdu. Je to tak smutne, az je to vesele.

0/0
22.5.2016 22:56

T30o87m32á29š 65T46a78t11í86č13e77k 5600372250798

"Většina znalců" dokáže rozebírat jeden vzorek a jeho kvalitu klidně půl hodiny, když je čas a chuť. Člověk se kromě toho ochutnávání k tomu musí naučit ještě jeden jazyk, kterému rozeznavači bílého od červeného nerozumí. ;-)

A ono to víno stojí za to!

+1/0
22.5.2016 23:02

J19a24r48o49s81l20a92v 80P18l78a40c30h36e65t66k74a 7586656176399

A vestkyne vam taky klidne pul hodiny bude rozebirat cary na dlani.

+1/0
23.5.2016 0:01

T85o22m24á89š 71T93a48t18í44č40e25k 5880332860728

No, budue se zdržovat s jízlivostmi. Myslím na to, že se článek nachází v rubrice Karlovarský kraj. Musíme vám to odpustit, když se tam můžete napájet leda tak diuretickou vodou.

0/0
23.5.2016 0:38

O82n88d86ř30e10j 47Š76i39n48d56l66e48r 2807608466215

Souhlasím s vámi v mnoha ohledech ale s výhradami. Když v jednom experimentu těm znalcům obarvili bílé víno aby působilo jako růžové, tak mu najednou přisuzovali jiné chutě a aromata...

0/0
23.5.2016 0:13

T85o78m59á71š 79T37a35t34í91č48e97k 5410982430988

Buď hoax nebo žabaři.

+1/0
23.5.2016 0:21
Foto

M14i46r42o78s11l75a75v 30S18t85e74i46n59e33r 6478814693635

Sladké, když ho omylem koupím, leju přímo do syfonu. Žádnou starou belu, která takové patoky miluje neznám, všechny už zemřely.

0/0
22.5.2016 23:45

M79i77c76h46a18l 23R20e19j58z94e74k 5546387415161

Nejak nechapu, co je spatneho na sladkem vine. Ne ze bych ho pil po litrech, ale nekdy a k necemu se hodi.

+1/0
23.5.2016 0:18

T57o32m48á76š 23T14a42t83í13č83e51k 5700512600878

Některé odrůdy můžou mít nějaký ten zbytkový cukr. Ale neúprosný zákon zní, že se sladká vína rychle přepijí, nebo jinak řečeno, člověka přestanou bavit. Prokvašená vína jsou bohatší ve vůni a chuti, to i když člověk vyzunkne sedmičku sám, tak je každá další sklenička pořád ještě plná čerstvé chuti.

Proto my, kdo pijeme víno pořád, si dáme malou skleničku nějakého speciálu stylu ledové nebo slámové jenom jako takový bonbónek.

0/0
23.5.2016 0:30

M42i25c59h58a38l 79R29e35j68z94e69k 5876647665701

Trochu nechapu to vysvetleni. Ja se ptal, co je spatne na zbytkovem cukru. A opravdu to neni tak ze nektere odrudy maji zbytkovy cukr, to maji opravdu vsechny odrudy a s posivem i odrudy bez rozdilu maji i vysokou cukernatost mostu. Takze opravdu jsem se ptal na pocity vas co piji vino porad ;-D a ne technologii. A nejak se mi uplne nezda, ze by treba Sauterny byly nejak malo bohate na vuni a chut.

0/0
23.5.2016 0:37

T23o20m29á18š 27T26a88t59í31č85e65k 5730442610158

Odkuds na to přišel, prosímtě, že "některé odrůdy mají zbytkový cukr"? Zbytkový cukr je důsledkem buď zastaveného kvašení nebo vysoké cukernatosti moštu, protože kvašení se při dosažení určitě rovnováhy zastaví. Té vysoké cukernatosti se dosahuje už né odrůdou, ale výrobními postupy: počká se na ledový víno, hrozny se nechají vyschnout na slámě nebo se naočkují botritidou, jako ty tvoje sauterny. Mmch, už tam přišli na levnější produkci: nechají to pár hodin v mražáku, čímž vlastně vytvoří takové umělé ledové. Tolik k tvé chvále přírodně sladkých vín. Jo, abych nezapomněl, preferuju vína se zbytkáčem okolo jednoho stupně, přírodně prokvašená, pro barbary "kyselá", chichichichichi...

Že jsou sladká vína bohatá na aroma i chuť, jsem nepopíral. Ale nejsou na pití. To je na okoštování, vychutnání si intenzivního vjemu, ale prostě to nevydrží. Nemůžeš přebíjet intenzivitu novou a novou intenzivitou, když ještě k tomu se ti začne lepit huba. Ten cukr zbyl ve vínu a zbývá i v dochuti, což je otrava. To může bavit amatéra, který si začal vydělávat dost, aby přešel na drahé víno z kokakoly.

Takže pořád ještě odpovídám na tvou otázku: "Co je špatného na sladkém víně?" - Nic. Na pralince taky není nic špatnýho, ale nemusím pralinku denně, a už vůbec se nechcu pralinkama stravovat.

0/0
23.5.2016 1:04
Foto

M39i67r47o17s43l86a22v 22S80t57e28i51n28e50r 6548184723955

Etikety, kde stojí naplněno v Bingen am Rein vás varují- nejlépe zneškodnit vylitím do kanalizace! Ryby, plující v blízkém toku břichem vzhůru, už nezahlédnete...

0/0
22.5.2016 23:35

P47a26v80e57l 40Š40e78b24e98k 8694973172920

Mám doma bohemku z roku 1989 pitelné už to nebude ale má to nějakou hodnotu?

0/0
22.5.2016 21:46

Z63d60e34n42ě64k 58T96e28s63n78e33r 1176941469673

šampus by to měl vydržet - pokud je rozumně skladovaný:)

+1/0
22.5.2016 22:15

M70i18c12h45a21l 65P70i65n67d22j86a88k 5753134177967

Sampus ano, ale sekt? nevim, nevim :-)

+1/0
22.5.2016 22:40

L23u20b58o21š 57Z64a88o29r74a18l 3470492970269

Pitelné to nebylo už při prodeji, ale v případě zácpy se může hodit.

+4/0
22.5.2016 22:35

T77o17m33á83š 77T40a98t89í14č57e51k 5940622760968

Hm, že by se dala Bohemka z 89. nějak draho podat, to si nedokážu představit. Kdybych já něco takovýho našel ve sklepě, tak to otevřu při popíjení vín s kamarády jako raritku ve stylu necháme se překvapit. Pokud nezoctovatělo nebo nezkorkovatělo, dá se očekávat, že bude přešlé. Ono je to tak, že kvalitně vypěstovaná a vyrobená vína těch správných odrůd nabývají dlouhá léta na kráse, ale u takového konzumního vína (rozuměj: na vypití hned) to bude tak, že třeba dva tři roky po koupi může být zajímavější než nové, ale pak to začne rychle ztrácet aroma i chuť. Takže pokud nemá vadu, odhaduju, že bude mít plytkou chuť, asi jako kdyby člověk naředil vodku, přidal kyselinu a cukr. Aroma žádné. Doporučuju vyzkoušet - a výsledek by mě dost zajímal.

0/0
22.5.2016 23:15

P46a20v38e87l 75Š26e19b81e35k 8184593592470

Děkuji za info ta bohemka má ještě plastový špunt se zeleným hořejškem tak jak to sekali dříve no každopádně až se odhodlám a otevřu to tak snad si pochutnám či to vyleju více možností není

0/0
23.5.2016 6:47
Foto

M55i90r89o62s28l27a24v 69M21a68c78e33k 5291815210672

já to nechutnal, ale dát 3/4 mega za takový patok, je plýtvání penězi. To víno připomíná vzhledem tresť maggi a vůní ostravský kahan Rv

+1/−11
22.5.2016 21:32

M16a10r22t93i65n 96H21o11r39a 4685385120892

Vas jmenovec, co liskal pRoradneho Ratha, byl znalcem vina a tohle by nenapsal :-))). Hele, kazdemu co jeho jest: nikfo vam to nenuti a platit ani pit to nemusite....

+2/−1
22.5.2016 21:46

M24i11c51h32a48l 40R65e11j60z14e10k 5586787325491

Nechutnal, nevonel. ale je to patok a voni jak ostravsky kahan. S tebou musi byt radost zit.

0/0
23.5.2016 0:21

P27e28t95r 91P88i10l24n50ý 7534584351613

Proletáři všech zemí, spojte se!

Snobové, již nevíte, co s penězi, bojujte!

...a to víno je vaše.

0/−2
22.5.2016 21:26

P34a92v51e26l 86D54o40l18n77í64č31e76k 3588713374491

Jsou to jejich peníze, tak ať si s nimi dělají co chtějí, ne?

0/0
22.5.2016 22:41
Foto

R97i60c88h65a48r41d 78N88e50u20g16e97b35a10u37e80r 6948809406492

Komu to víno patří? Na majitele byla uplatněna tehdy v 80. letech konfiskace? Bylo to legální?

0/0
22.5.2016 21:17

K35a21r57e41l 90P76o18d19h50o41r69s21k50y 3515223132605

V článku je zmínka, že rodina byla nuceně vystěhována, takže nejspíš to patří státu.

0/0
22.5.2016 21:24
Foto

R73i72c67h53a19r47d 97N14e30u12g79e39b31a49u77e75r 6558199586352

Vino bylo objeveno v 80. letech 20. století. Na mého dědu se take vztajovaly Benešovy dekrety. Když objevím dnes něco, co měl on tehdy odevzdat Československu, musim to také odevzdat?

0/0
22.5.2016 21:32

K77a18r16e49l 11P80o41d68h73o37r23s59k84y 3685913302655

To nevim a asi to bude slozitejsi. Pokud vim, tak co tu po odsunu zustalo pripadlo statu a ten to pak rozdal (nebo prodal?) novym pristehovalcum. Otazka je, komu pripadne pripadny poklad pod podlahou o kterem se do te doby nevedelo.

0/0
22.5.2016 21:54

T75o66m66á47š 92T92a72t86í16č69e12k 5480712720758

Ano, patří to státu pořád ještě. Vyplynulo to z povídání. které se tady objevilo, když rozdělávali cca před půl rokem krabice z půdy, na které je upozornil Sudeťák-pamětník.

0/0
22.5.2016 22:46

J66a92k11u48b 94S59ú47k69e46n27í71k 3612376524257

Fakt může sto let staré víno chutnat výrazně jinak (ve smyslu lépe) než současné? Ptám se vážně, nevím to. Historickou (sběratelskou) hodnotu nezpochybňuji.

+6/0
22.5.2016 20:22







Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.