Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Druhá košer jídelna v Česku je v Karlových Varech

  10:58aktualizováno  10:58
V Karlových Varech otevřeli rituální košer jídelnu, která je součástí hotelového komplexu Lauretta. Podobná je v Čechách už jenom jedna, v Praze. Hosté přijíždějí zejména z Izraele, ale i ze Spojených států.

Rabbi Nechemia Rotenberg s rodinou při obědě v rámci židovského svátku Sukot. | foto: Václav Šlauf, MAFRA

"Jde o košer hotel s platným certifikátem, což je nejvyšší forma provozu pod přísným dohledem. Ten u nás zajišťuje rabín Chaimov Šimon. Taková jídelna je v naší zemi už jen jedna, a to v Praze," říká ředitel hotelu Jiří Durdis.

Hotel je v provozu od letošního dubna. Hosté přijíždějí zejména z Izraele, ale i z evropských zemí a USA.

"Pochopitelně se staráme také o to, aby hosté měli možnost zúčastnit se modlitby v našem zařízení, kde máme k dispozici vlastní tóru," doplňuje ředitel hotelu Jiří Durdis. Pro klienty zajišťují i oslavu všech židovských svátků.

Hotel Lauretta, jehož součástí je i košer jídelna, získala karlovarská Židovská obec v restituci a pronajala ho společnosti B a N Group s izraelskou kapitálovou účastí.

Co je košer?

Košer pokrm je připraven v souladu s židovskými náboženskými předpisy. Ty přikazují, že jídlo musí být připraveno a podáváno ve dvojím nádobí (mléčné - snídaňové a masové - obědy a večeře) a že maso musí pocházet výhradně z rituálně zabitých zvířat. Která to mohou být a která ne, to je rovněž striktně stanoveno. Košer, tedy v překladu jídlo vhodné a čisté, není ale jen maso. Může to být i víno, likéry a jiné nápoje a potraviny.

Autoři:




Hlavní zprávy

Další z rubriky

Padělky zboží světoznámých značek na tržnici ve Svatém Kříži na Chebsku.
Trhovci u hranic prodávali falešného Korse, Pradu či Vuittona

Padělky za téměř čtyři miliony korun zabavili celníci při kontrole tržnice Asia Dragon Bazar ve Svatém Kříži na Chebsku, nedaleko hranic s Německem. Trhovci...  celý článek

Čtvrt kilometru dlouhá lávka byla nejkratší spojnicí pro pěší a cyklisty mezi...
Cheb zboří lávku, nová je v nedohlednu. Lidé budou dál obíhat nádraží

Už v prvních měsících nového roku půjde k zemi zchátralá lávka přes chebské nádraží. Do města kvůli tomu bude muset přijet největší jeřáb v České republice. Na...  celý článek

(Ilustrační snímek)
„Deváťák“ nadýchal skoro dvě promile, opil se na školním výletě

Patnáctiletý žák základní školy se opil na školním výletě za karlovarskými prameny. Jeho podivného chování si všimli strážníci a dali chlapci dýchnout. Test...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.