Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Tábor Vladař prošel kontrolou krajských hygieniků bez ztráty kytičky

  14:13aktualizováno  14:13
Hygienici přes prázdniny kontrolují, v jakých podmínkách tráví dny volna děti. Vedle čistoty kuchyně se zajímají o to, v jakých podmínkách malí táborníci spí. MF DNES byla u takové kontroly na letním táboře na Karlovarsku.

Dětský tábor Vladař u Žlutic navštívili hygienici. Žádné zásadní prohřešky nezaznamenali. | foto: Petr Toman, MF DNES

Je poklidné páteční ráno na letním táboře Vladař u Žlutic. Malí táborníci se po snídani chystají na výlet do města. V ten moment vjíždí do areálu dvojice hygieniček z krajské hygienické stanice. „Inspekce,“ šíří se rychle táborem.

Vzápětí ale přijdou uklidňující slova od hlavního vedoucího tábora Jana Märze. „Vítejte u nás, máme vše v pořádku,“ zdraví s úsměvem dvojici inspektorek.

První kroky skupinky vedou do kuchyně, kde se zrovna uklízí zbylé koblížky a kakao od snídaně.

„Děti mají šest jídel denně. Jídelníček máme připravený na celých 14 dní tábora, ale upravujeme ho vždy podle situace,“ hlásí vedoucí jídelny a vede Janu Háčkovou a Helenu Látovou z karlovarské krajské hygienické stanice do skladu potravin.

Fotogalerie

„Maso se u nás nezdrží, hned jak nám ho přivezou, tak ho ten den sníme,“ vysvětluje kuchařka, a to se inspekci líbí.

„Není tu nic prošlého, vše je dobře uskladněné, nemáme připomínek,“ zapisuje si Helena Látová.

Kuchyně musí každý den připravit jídla pro 71 dětí a 14 dospělých. „Máme tu pár diet. Tři děti jsou tu alergické na mléčné výrobky, jedno na ryby,“ připomíná táborová zdravotnice Zuzana.

Podle vedoucí kuchyně alergií na mléčné výrobky přibývá. Samotné kuchařky s tím ale problém nemají. „Tito strávníci chodí vždy první k výdeji, aby bylo vše v pořádku. Za ty roky, co jezdím, jsem si všimla, že alergii na laktózu má čím dál tím více dětí,“ dodává kuchařka.

Po kontrole kuchyně a jídelny pokračuje cesta k 36 stanům, kde spí malí táborníci. U jednoho se ale inspektorky zdrží déle než normálně.

„Chtělo by to opravit prkénka, jsou tu mezery, a to by mohlo být nebezpečné,“ konstatuje Jana Háčková. V tom s ní hlavní vedoucí souhlasí. „Podíváme se na to,“ slíbil März.

Zbytek tábořiště se inspektorkám s další drobnou výtkou k suchým záchodům líbí. Na řadu pak přichází kontrola ošetřovny. V ní na třetím turnusu dominuje sympatická, ale lehce nervozní zdravotnice Zuzana. Na táboře je totiž v této roli poprvé.

„Krom drobného úrazu je tu klid. Překvapivě je i málo klíšťat, jeden hoch sice přišel najednou s pěti parazity, ale vybral to naráz. Poté byl klid, větší práci mám se štípanci od vos a včel. Máme tu i jednu slečnu, která je na to alergická, ale hlídáme ji a vždy má u sebe svoje léky,“ popisuje Zuzana hygieničkám, které zrovna kontrolují marže léků.

„I tady vše v pořádku, teď jdeme na papíry,“ podotýká Látová.

V jídelně čeká dvě inspektorky řada šanonů, o každém jednotlivém účastníkovi tábora je zde totiž podrobná zpráva.

„Chodíte se koupat?“ ptá se Látová hlavního vedoucího. „V okolí není kde, ale chystáme se do bazénu do Rakovníka,“ říká März.

„Víte, kdo je plavec a kdo neplavec?“ ptá se Látová. „Máme to v našich dokumentech, víme o tom,“ ubezpečuje hlavní vedoucí. Hygieničky už jen překvapí, že na táboře jsou dvě děti z Itálie a jedno z Rakouska - a inspekce se chýlí ke konci. Už stačí jen podepsat protokol.

„Nedávno jsme byli na jednom indiánském táboře a tam se nám hlavní vedoucí chtěl podepsat jako Bouřlivý mrak,“ vzpomněla se smíchem Háčková. Inspektorky jsou spokojené, kromě výtky k chybějícím prkénkům u stanu nic nenacházejí.

„Na tábory jezdím už řadu let, takže můžu říct, že se podmínky hygieny o dost zpřísnily. Na druhou stranu my si to sami děláme těžší, protože chceme mít jistotu, že projdeme bez jakýchkoliv problémů. Jakákoliv maličkost v kuchyni nám totiž způsobí například průjmy. A to by byl problém, o který my nestojíme,“ hodnotí hlavní vedoucí Jan März.

Autor:



Nejčtenější

ANKETA: Krajská města zdobí vánoční stromy, vyberte ten nejkrásnější

Vánoční strom

Centra hned dvou krajských měst v ČR letos zdobí jehličnany, které rodiče zasadili na počest narození svých synů....

První liga: Budějovice a Kladno mají vydřené výhry, Vary padly

Hokejisté Českých Budějovic se radují z gólu v zápase s Karlovými Vary.

V pěti zápasech 29. kola první hokejové ligy se ukázalo i trio favoritů na postup do nejvyšší soutěže. České Budějovice...



Ženy zvonily v noci na kamarádku, rozzuřený soused jim dal pěstí

(Ilustrační snímek)

Na agresivního souseda narazily dvě mladé ženy, které šly uprostřed noci v Karlových Varech za svou kamarádkou. Jejich...

Policista, který řídil hlídkový člun, dostal za smrt plavce podmínku

Richard Jecha u chebského soudu.

Soud v Chebu potrestal čtrnáctiměsíčním trestem s podmíněným odkladem na rok a půl policistu Richarda Jechu za to, že...

Hlídka zastavila v noci muže s jelenem přes rameno, ukradl ho myslivci

Jeleni jsou v Krkonoších největšími divokými zvířaty.

Kuriózní krádež řešili policisté v Chebu. Myslivci vlezl do zahrady zloděj a odnesl mu ulovenou zvěř. Cestou domů však...



Další z rubriky

Vojáci plánují velké změny na Doupově, vznikne nové výcvikové středisko

Kompletní vševojsková příprava vojáků 4. brigády rychlého nasazení Armády ČR...

Návrat armády do Karlovarského kraje dostává konkrétní obrysy. Do čtyř let by ve vojenském prostoru měly sloužit stovky...

Při záchraně svatoborského kostela objevili vzácný základní kámen

Ve Svatoboru se podařilo objevit ojedinělý základní kámen zdejšího...

Záchranné práce na kostele Nanebevzetí Panny Marie ve Svatoboru v Doupovském Hradišti přinesly veliký objev. Tím je...

Nejlepší kroniku má Cheb. Je to díky ilustracím, myslí si její autor

Autor chebské kroniky Jindřich Josef Turek se svým dílem.

Když chebská kronika získala před nedávnem nejvyšší ocenění v krajské anketě, pro ty, kteří tuto knihu znají, to zas...



Najdete na iDNES.cz