Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Inspekce zavřela pekárnu v lázních, mezi trusem hlodavců tam hnila myš

  16:12aktualizováno  16:12
Velké množství exkrementů hlodavců a tělo dospělé myši ve stadiu rozkladu našli při středeční kontrole inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce ve františkolázeňské společnosti Lomanská pekárna. Uložili proto okamžitý zákaz používání výrobních i prodejních prostor provozovny.

Inspektoři v pekárně našli také tělo dospělé myši ve stadiu rozkladu. | foto: SZPI

Inspekce výsledek kontroly hodnotí jako porušení hygienických předpisů významného rozsahu.

„Exkrementy hlodavců a tělo dospělé myši ve stadiu rozkladu vedle dalších stop prokazují nepravidelný a zcela nedostatečný úklid a deratizaci v těchto prostorách,“ komentoval výsledky kontroly Pavel Kopřiva, mluvčí Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI).

Fotogalerie

Inspektoři v pekárně také zjistili výskyt živých moučných molů ve skladu s moukou. Nemohli proto vyloučit kontaminaci uskladněných surovin a potravin a vyloučit riziko, že tyto potraviny budou nevhodné k spotřebě.

„Nikdo kompetentní už tady není, nebudu vám nic říkat,“ odpověděla žena, která zvedla telefon na jediném dostupném kontaktním čísle Lomanské pekárny při snaze iDNES.cz získat vyjádření zástupců firmy.

Provozovatel pekárny podle Kopřivy neměl zavedené potřebné postupy pro regulaci škůdců. SZPI proto nařídila provozovnu neprodleně uzavřít a provést důkladnou deratizaci a sanitaci.

„Inspektoři zároveň nařídili odstranit veškeré poškozené potraviny a suroviny,“ dodal mluvčí.

Provozovateli teď hrozí pokuta. SZPI při opakované kontrole prověří, zda pekárna uložená opatření splnila, až poté zákaz užívání prostor uvolní.

Autor:




Hlavní zprávy

Další z rubriky

Cristina Contini (vpravo), budoucí zdravotní sestra (žákyně 4.ročníku) zkouší...
Zdravotní sestry nemusí složitě dojíždět, začaly studovat ve Varech

Více než dvacítka zdravotnic z jednapadesáti přihlášených zájemců začala v Karlových Varech studovat na pobočce Fakulty zdravotnických studií ZČU v Plzni...  celý článek

Nákladní vůz naložený uhlím skončil v Andělské Hoře v požární nádrži.
Nákladní vůz naložený uhlím spadl při otáčení do požární nádrže

V obci Andělská Hora na Karlovarsku dnes před polednem spadlo nákladní auto s uhlím do požární nádrže. Na místě zasahují hasiči i policie.  celý článek

Dálnice D6. Prosadit levnější dálniční známky se zatím nepodařilo, nejnovější...
Po D6 v Karlovarském kraji budou řidiči jezdit bez dálniční známky

Ministerstvo dopravy vyhovělo připomínkám vedení Karlovarského kraje a vyňalo kompletní dálnici D6 v regionu ze seznamu zpoplatněných úseků. Dálniční známka se...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.