Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Vše v pořádku, hlásí bistro Wok, kde skladovali maso v kýblu pod dřezem

  8:50aktualizováno  8:50
Už máme vše v pořádku, všechny závady jsme odstranili. To hlásila ve středu odpoledne usměvavá žena z Asie za pultem prázdného čínského bistra Wok v karlovarské Bulharské ulici. Nedávno ho Státní zemědělská a potravinářská inspekce nechala zavřít pro špatné hygienické podmínky.

Čínské bistro Wok v centru Karlových Varů. | foto: Státní zemědělská a potravinářská inspekce

Po provozní stránce v tomto karlovarském bistru bylo skutečně vše bez závad. Inspekce totiž po nedávné opakované kontrole povolila užívání prostor. Podmínkou ale bylo, že firma JI HONG odstraní zjištěné nedostatky. Celá věc však bude mít dohru ve správním řízení.

„Sankce mohou být v řádu milionů korun,“ řekl mluvčí inspekce Pavel Kopřiva.

Fotogalerie

Inspektoři zjistili v provozovně, která nabízí 70 druhů pokrmů, několik porušení elementárních hygienických předpisů ohrožujících zdraví spotřebitelů. Jak uvedl mluvčí Kopřiva, maso k přípravě pokrmů bylo uložené v nádobě nevhodné pro potraviny pod dřezem.

Do protokolu se jako hrubé nedostatky dostaly také nánosy mastnoty a prachu na stěnách a podlahách provozovny, vzniklé dlouhodobým zanedbáním úklidu. Na závadu bylo i nevhodné skladování potravin například na zemi i poškozené stropy a podobně.

Web bistra nabízel krásné prostředí

Podle internetových stránek čínského bistra si však mohli hosté vychutnat skvělá jídla v krásném prostředí.

„V naší restauraci přísně dohlížíme na kontrolu kvality všech ingrediencí. Do naší kuchyně vybíráme pouze nejčerstvější zeleninu a maso. Abychom zajistili čerstvost ingrediencí, nakupujeme každý den,“ je napsáno na webu.





Hlavní zprávy

Další z rubriky

Cestující zaplatí v autobusech v Chebu a Sokolově bankovní kartou.
Lidé už platí za MHD hlavně platební kartou, ta ale může selhat

V Karlovarském kraji se v autobusech MHD výrazně prosazují bezhotovostní platby. Moderní způsob placení má ale i nedostatky. A to v případě, že signál...  celý článek

Násilí (ilustrační foto)
Žena měsíce týrala partnera, spal na chodbě a musel plnit rozkazy

Dlouhé měsíce týrání snášel od své partnerky muž na Sokolovsku. Musel plnit její rozkazy, když neposlechl, zbila ho. Žena mu také brala důchod, nutila krást v...  celý článek

Ilustrační snímek
Dluhy nezvládá splácet každý osmý člověk v Karlovarském kraji

Karlovarský kraj drží v rámci České republiky druhé místo v počtu dlužníků. Příběhy, které evidují finanční odborníci, se velmi často opakují se stejným...  celý článek

Česká spořitelna, a.s.
HR Generalista/ka - Region Severozápadní Čechy

Česká spořitelna, a.s.
Karlovarský kraj
nabízený plat: 30 000 - 40 000 Kč

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.