Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Houbaři si na výstavě přijdou na své, čeká na ně na tři sta exponátů

  14:02aktualizováno  14:02
Na tři sta druhů plodnic se chystají letos ukázat návštěvníkům organizátoři tradiční výstavy hub v Mariánských Lázních. Jednu z největších mykologických akcí v Karlovarském kraji už řadu let pořádá Mykologický klub Slavkovský les

V Mariánských Lázních se bude konat tradiční výstava hub. | foto: Václav Šlauf, MAFRA

„Letošní výstava bude mnohem bohatší a rozmanitější než ta loňská, kdy bylo velké sucho a houby nerostly. A ani tentokrát nebude chybět ochutnávka houbových specialit,“ láká k návštěvě jeden z organizátorů Jiří Pošmura.

Letos budou moci lidé vyzkoušet například to, jak chutnají houbové karbanátky, pečenáče, houby ve sladkokyselém nálevu, houbový salát či nádivka.

Ke kulinářským výzvám dostanou zájemci i návody na přípravu. „Receptů, jak využít houby v kuchyni, je celá řada, ale my už toho víc dělat nebudeme. Nevešlo by se nám to na stůl,“ směje se Pošmura a dodává, že nejvíc jdou na odbyt pečenáče a salát.

Na houby s lupou a košíkem

V rámci přípravy akce už několik dnů vyrážejí členové klubu do lesů v okolí, aby nasbírali houby, které pak budou moci návštěvníci výstavy obdivovat. A to i za pomoci několika binokulárních lup.

 „Vydali jsme se také za přáteli - mykology na sever Čech. Chceme odtud přivézt houby, které se u nás na západě tak často nevyskytují, ale lidé by je měli znát, aby nedošlo k záměně,“ naráží Pošmura například na jedovatý hřib satan.

Právě osvěta a určování hub je dalším úkolem výstavy. Členové klubu návštěvníkům přímo na konkrétní plodnici ukážou, jak rozeznat jedlou od nejedlé, či dokonce jedovaté. V době akce funguje i poradna, kdy přinesené houby odborníci na místě určí.

Pozor na bedly a holubinky

„Já bych zmínil jako nejošidnější bedly. To, co lidé sbírají v parcích a na zahradách jako bedlu červenající, může být jedovaté. Pravá bedla červenající roste ve smrkovém lese. Ale pozor, potřebuje důkladnou tepelnou úpravu. Nejjistější je sbírat bedlu vysokou,“ vysvětluje Pošmura a ukazuje, jak se u bedly červenající objevuje na poškozeném místě třeně jasně oranžová barva.

„Pokusím se najít všechny druhy bedel, abych mohl lidem na výstavě ukázat rozdíly,“ plánuje Pošmura a vzpomíná, že někdy není během výstavy nouze o úsměvné chvíle.

„Jednou k nám přišla rodina a u holubinek všichni začali tvrdit, že máme houby určené špatně. Máte tady napsáno, že jsou jedovaté, ale náš děda tyhle vždycky sbíral, říkali. Musel jsem vyhledat houbu v atlasu a zavolat dalšího odborníka, aby ji určil. Teprve pak se nám je podařilo přesvědčit,“ konstatuje Pošmura.

Navštívit výstavu, která se koná v sídle Správy CHKO Slavkovský les na Hlavní třídě v Mariánských Lázních, je možné v sobotu od 9 do 17 hodin, v neděli od 9 do 16 hodin. Vstupné je dobrovolné.



Nejčtenější

Důl Svornost nabízí výlet k pramenům vody, která napršela v době mamutů

Jáchymovský důl Svornost, exkurze na 12. patře, 500 metrů pod zemí. Průvodce...

Pětkrát zazvonit v těžní kleci a začíná pouť do hlubin země i minulosti. Cesta do pětisetmetrové hloubky, kde se...

VIDEO: Pivo či dvě k plavbě patří, shodnou se vodáci. Kontrolou prošli

Policejní kontrola ve vodáckém tábořišti na Ohři.

Většina táborníků ještě dospávala, když se dopoledne v kempu Hubertus objevila hlídka ostrovských policistů. Jedním z...



Porvali se psi i jejich majitelky. Seniorka utrpěla otřes mozku

Ilustrační snímek

Z ublížení na zdraví a výtržnictví obvinili policisté agresorku, která na Sokolovsku při venčení svého psa zaútočila na...

Voda byla v pořádku. Příčina nevolnosti lidí na festivalu je dál nejasná

Potíže postihly lidi u několika stánků, je mezi nimi i Becher Bar u hotelu...

Hygienici ani po týdnu nezjistili, proč čtyři desítky zaměstnanců stánků v těsném sousedství hotelu Thermal postihly v...

Neznámý vandal opět zaútočil na stromy, navrtal je a polil naftou

Poškozený javor u obchodního domu

Stromy v okolí Dolní Kamenné ulice v Karlových Varech soustavně ničí už delší dobu neznámý vandal. Kmeny navrtává a do...

Další z rubriky

Kolabujícího řidiče zachránilo, že se vřítil na policejní parkoviště

Služebna Policie ČR

Muže v Karlových Varech, kterého za volantem přemohla nevolnost, zachránilo, že se s autem vřítil na parkoviště před...

Zastupitel slíbené sportoviště nepostavil, prodej pozemku prověří policie

V roce 2007 se loketský zastupitel Patrik Stangar zavázal, že na pozemku, který...

Prodejem městského pozemku loketskému zastupiteli se bude zabývat policie. Padlo kvůli němu trestní oznámení. Místo,...

Chebský hrad se otřásá v základech. Rány z děl budou hřmít celý víkend

Hradní slavnosti v Chebu k výročí začátku i konce Třicetileté války.

Ohlušující salvy z děl a mušket vítají návštěvníky hradu v Chebu. O víkendu 14. - 15. července se osazenstvo vrací v...

Najdete na iDNES.cz