Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Kniha představuje karlovarské kavárny. U řeky, v kopcích i ty zaniklé

  13:15aktualizováno  13:15
Tři roky pracoval karlovarský novinář a sportovec Luboš Zahradníček na knížce s názvem Zvu vás do karlovarských kaváren. Vyšla před dvěma týdny a je k dostání v knihkupectví Varyáda. V úterý publikaci pokřtil v kavárně Respirium, jejíž specialitou je káva z vřídelní vody. I o ní se v knize zmiňuje.

Zvu vás do karlovarských kaváren je titul nové knihy karlovarského novináře a sportovce Luboše Zahradníčka. | foto: iDNES.cz

Autor čtenářům přibližuje téměř padesát karlovarských kaváren. "Bohužel jsem musel knížku celkem šestkrát předělávat, abych popsal současnou situaci. Kavárny totiž vznikají i zanikají, a personál se v nich mění," posteskl si autor při úterním křtu.

Karlovarský novinář a sportovec Luboš Zahradníček při práci na svojí nové knize

Karlovarský novinář a sportovec Luboš Zahradníček při práci na svojí nové knize Zvu vás do karlovarských kaváren navštívil téměř padesátku podniků.

První vzpomínku na kavárnu má Luboš Zahradníček z doby, kdy mu bylo sedm let.

"Tehdy jsme měli doma úmluvu, že každé nedělní dopoledne půjdeme s tatínkem na procházku Prahou. Maminka nám z okna zamávala a my jsme se s tatínkem rozdělili. Já hnal na zápas Viktorie Žižkov a otec do své oblíbené kavárny. Po fotbale jsem si ho vyzvedl a šli jsme jako z procházky domů," vzpomínal Zahradníček, který se do Karlových Varů přestěhoval roce 1955.

Celý loňský rok si většinu karlovarských kaváren procházel. Své poznatky a postřehy o výborných, nejdražších, neútulnějších, nejhorších, nejvýše položených a dalších kavárnách včetně jejich obsluhy rozdělil do devíti kapitol.

Poslední z nich je v průvodci po lázeňských kavárnách věnována zaniklým podnikům, v nichž si host už nikdy žádnou kávu nedá. Je to i případ první československé kavárny Petr naproti Mlýnské kolonádě.

Některé, kdysi proslulé kavárny sice fungují dál, přesto autor knížky jejich návštěvu nedoporučuje. Jak říká, do jedné z nich přišel v lázeňském centru v deset hodin dopoledne. Nikde nikdo, hosta si obsluha nevšímala. Jedna servírka se vzadu u velkého zrcadla česala, pak někomu dlouho telefonovala. Host se podíval na zem a viděl drobky z oplatek, které zůstaly neuklizené ještě z minulého dne.

"O jakou kavárnu jde, se dozvědí čtenáři z knížky," slíbil už dříve během přípravy knihy Luboš Zahradníček.

Jeho oblíbenou kavárnu nedávno zavřeli

První kavárnou, kterou autor pracovně navštívil, bylo na třídě T. G. M. Caffé Piccolo manželů Váňových. Charakterizuje ji jako rodinnou kavárnu, v které se schází komunální politici od levice až po pravici, sportovci a další hosté.

"Je to typická kavárna pařížského stylu," poznamenal Zahradníček. Pochvaluje si, že majitelé v ní nenabízejí polední menu jako jinde kvůli tomu, aby si přilepšili.

V průvodci po karlovarských kavárnách se čtenář dozví, že kolem stokoruny například stojí káva v Grandhotelu Pupp nebo hotelu Imperial. Přidanou hodnotou je však exkluzivní prostředí na úrovni.

V McDonald's se pije káva za 22 korun z voskového kelímku. Zato je z rychlého občerstvení pro novináře neocenitelný výhled na hlavní obchodní třídu, po které chodí tisíce lidí. Stačí jen vyskočit od kávy a někoho zajímavého požádat o informaci nebo o rozhovor.

Nejvíce je Luboši Zahradníčkovi líto, že nedaleko od Thermalu zanikla malá tichá kavárnička, kde se prodávaly oplatky. Sedával v ní pracovně 15 let a zpovídal respondenty. Nedávno mu ale majitel nenápadně sdělil, ať si hledá náhradu - bude tu prý lékárna.

V první knize psal o sportovních klubech

Známí osmasedmdesátiletému Zahradníčkovi připomínají, že první knížku napsal o sportovních klubech v Karlových Varech. A teď pokřtil svého průvodce lázeňskými kavárnami. A prý jestli to není trochu divné?

"Není. Sportuji sedm desítek let, takže vím, že sport je z třetiny o pobytu v kavárnách a hospodách. Když jsme se vrátili s basketbalisty ze zájezdů, tak jsme v nich slavili vítězství i porážky, ale i svátky a narozeniny," vysvětlil.

V listopadu se těší na vydání své nejnovější knížky Karlovarské retro. Vzpomíná v ní na život v Karlových Varech za totality. Kniha bude o tom, kam obyvatelé Karlových Varů chodili třeba na nákupy či za zábavou. Čtenáři se například dočtou, jak se lidé bavili v hotelu Národní dům či v Moravské vinárně.

Brzké vyprodání právě pokřtěné publikace o kavárnách popřál Zahradníčkovi historik Stanislav Burachovič. "Konečně se našel erudovaný ctitel kávy, oplatek a becherovky, který vzdal hold kavárnám. Z nich vzešli světoví giganti Kafka, Goethe, Shakespeare, Marx, Casanova a jiní," prohlásil.



Nejčtenější

Západ Čech obsadili v srpnu 68 i Němci. Tank a hlava rudoarmějce skončily v řece

Tank v řece Ohři se stal symbolem roku 1968 v Karlových Varech.

Ještě padesát let po událostech srpna 1968 starší Karlovaráci vzpomínají, jak se pod jedním z invazních tanků T-54...

Hejtmanka Karlovarského kraje se vdala, svatební šaty si navrhla sama

Hejtmanka Karlovarského kraje Jana Vildumetzová se provdala za svého...

Hejtmanka Karlovarského kraje Jana Vildumetzová se ve Stanovicích provdala za Jana Mračka. Dlouholetou známost krajské...



Z podzemí kláštera v Teplé se dá koukat rovnou do nebe

Premonstrátský klášter v Teplé ukrývá zajímavé podzemní prostory.

Klášter Teplá skrývá pod zemí unikátní štolový systém, který odvádí vlhkost z areálu zpátky do řeky. Za jeho vznikem...

Muž vybodoval svého bratra, vydával se za něj při silničních kontrolách

Ilustrační snímek

Velké potíže způsobil svému bratrovi muž, který se za něj vydával při silničních kontrolách. Sám sice unikl trestu za...

Muž musel spoluvězňům sloužit a dávat jídlo. Když neposlechl, zbili ho

Vazební věznice Hradec Králové

Kriminalisté stíhají dva trestance z věznice v Kynšperku nad Ohří na Sokolovsku, kteří šikanovali další odsouzené....

Další z rubriky

Po koupání v Kolovském rybníku mají děti vyrážku, mohou za to paraziti

Ilustrační snímek

V Kolovském rybníku nedaleko Karlových Varů se podle všeho rozmnožily cerkárie a způsobily svědivou vyrážku asi deseti...

Obyvatelé sepsali petici, bojí se přecházet nepřehlednou silnici

Obyvatele Starého Rybníku trápí nebezpečná a nepřehledná silnice, která obec...

Lidé v obci Starý Rybník na Chebsku volají po větší bezpečnosti. Problémová je zejména nepřehledná komunikace, která...

V Karlovarském kraji jsou z programu Restart zatím spíše zklamaní

Vizualizace podoby zkušebního polygonu BMW, který vznikne na Velké...

Na pokračování vládního programu Restart určeného na pomoc takzvaně strukturálně postiženým regionům se připravuje...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Najdete na iDNES.cz