Krajská regionální potravina má své vítěze. Poprvé ve všech kategoriích

  9:33
Jsou výjimečně kvalitní, chutné a navíc zdejší. Devět takových výrobků se nyní může chlubit titulem Regionální potravina Karlovarského kraje 2014. Hodnotitelská komise na ocenění navrhovala sýry, tvarohy, piva i uzeniny. Soutěž se konala popáté.

Bochník ovčího sýra Arnika z produkce sýrárny Horského statku Abertamy. | foto: Václav Šlauf, MAFRA

"Rok od roku zájem výrobců roste. Pomalu je opouští český stud. Je za tím jistě i pragmatický pohled, neboť když držitel značky Regionální potravina žádá o evropské dotace, má za to body navíc," řekl regionální koordinátor soutěže Zdeněk Perlinger.

Každý rok se snaží, aby přilákal výrobce do všech devíti kategorií. Letos se mu to poprvé po pěti letech povedlo. Kraj je podle něj sýrařskou velmocí, ovšem s ovocem a zeleninou je to slabší.

Do soutěže se však nyní přihlásila společnost Regent plus Žlutice, která se svým sušeným ovocem získala první až třetí místo. Největší úspěch slavily její višně. "Je to pro mě milé překvapení. Vím ale, že naše produkty jsou dobré. Při jejich výrobě nepřidávám síru, jen kyselinu citronovou a vše dělám z českých produktů," popsal Luděk Civín, jednatel firmy Regent plus Žlutice.

Ocenění jej podle jeho slov "vyloženě nakoplo" a do soutěže se chce s novými produkty hlásit i příští rok. Od značky očekává, že podpoří prodej firemních výrobků.

Velký souboj letos mezi sebou svedly produkty v kategorii sýrů včetně tvarohu. Na prvních dvou místech skončily hned dva - ovčí sýr Arnika Horského statku Abertamy, který je i Českou biopotravinou roku 2011 a tvaroh biofarmy Belina z Nežichova.

"Naše mlékárna funguje už pět let, ovšem dali jsme se dohromady s jiným subjektem. Pro nežichovský provoz není soutěž novinkou, ovšem pod hlavičkou Beliny jsme se jí zúčastnili poprvé a jsme velice rádi," uvedla Kamila Prchalová z biofarmy.

O značku se letos ucházelo 84 produktů od dvaceti výrobců. Podle krajského radního Václava Jakubíka neměli hodnotitelé jednoduchou práci, protože kvalita zdejších pochutin stále stoupá.

Vítězné Regionální potraviny budou v následujících týdnech putovat Karlovarským krajem. Koordinátoři chystají třináct ochutnávek, během kterých si lidé mohou výrobky i koupit. Vyhlášení vítězů se uskuteční začátkem srpna v krajské knihovně, značky si slavnostně převezmou 11. října na Lázeňském festivalu jablek v Mariánských Lázních.

  • Nejčtenější

Postřílím vás, řval na lidi ozbrojený opilec v Chebu. Zadržela ho policie

28. března 2024  8:26

Na náměstí v Chebu se ve středu odpoledne pohyboval opilý muž se zbraní a vyhrožoval lidem, že je...

Bečovské serpentiny jsou neprůjezdné, stavbaři je budou narovnávat

25. března 2024  15:34

Osmnáct týdnů bude trvat další objížďka na silnici I. třídy číslo 20 mezi Karlovými Vary a Plzní....

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Patera koučem, Moravec asistentem. Duo z Nagana přebírá Karlovy Vary

26. března 2024  18:36

Trenérem extraligových hokejistů Karlových Varů se stal Pavel Patera. Nahradil Václava Eismanna,...

Karlovarský kraj přichází dlouhodobě o obyvatele, nový projekt tomu má zamezit

26. března 2024  9:40

Na 40 tisíc lidí, tedy jedno větší okresní město, odešlo od 90. let z Karlovarského kraje do jiných...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Dávno zapomenuté recepty egerlandské i chebské kuchyně oživují v Lipné

23. března 2024  9:15

Celou řadu jarních pokrmů inspirovaných kuchyní starého Chebu nabízí od března svým hostům...

Vyhlášená minerálka už nepoteče jen z pramene. Dostane se i za hranice města

29. března 2024  9:30

Město stáčených pramenů. I tak by se mohlo začít říkat Mariánským Lázním. Do lahví se tu nově začal...

Házenkářky Kynžvartu prohrály o gól dohrávku s vedoucími Michalovci

28. března 2024  20:56

Házenkářky Kynžvartu prohrály o jediný gól domácí dohrávku interligy s vedoucím týmem a jistým...

Za vyhrožování střelbou hrozí opilému násilníkovi z Chebu až osm let vězení

28. března 2024  20:42

Policisté z Chebu obvinili 41letého muže z vydírání, výtržnictví a násilí proti úřední osobě za to,...

Příhraniční města žádají větší pozornost státu, pakt ohrožených se rozšiřuje

28. března 2024  16:25

Ekonomická stagnace, špatná infrastruktura, sociální problémy a s tím související nárůst...

Smoljak nechtěl Sobotu v Jáchymovi. Zničil jsi nám film, řekl mu

Příběh naivního vesnického mladíka Františka, který získá v Praze díky kondiciogramu nejen pracovní místo, ale i...

Rejžo, jdu do naha! Balzerová vzpomínala na nahou scénu v Zlatých úhořích

Eliška Balzerová (74) v 7 pádech Honzy Dědka přiznala, že dodnes neví, ve který den se narodila. Kromě toho, že...

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu země láká na...

Velikonoce 2024: Na Velký pátek bude otevřeno, v pondělí obchody zavřou

Otevírací doba v obchodech se řídí zákonem, který nařizuje, že obchody s plochou nad 200 čtverečních metrů musí mít...

Kam pro filmy bez Ulož.to? Přinášíme další várku streamovacích služeb do TV

S vhodnou aplikací na vás mohou v televizoru na stisk tlačítka čekat tisíce filmů, seriálů nebo divadelních...